举办地点：昆明国际会议展览中心 　　　会议时间：2007年10月12日—15日

会议主题：普洱茶——文化传承与时尚生活　弘扬中华民族茶文化 促进普洱茶产业健康可持续发展

　 近年来，伴随中国经济的发展，人们追求绿色、生态、健康的饮食观念迅速建立起来，饮用普洱茶成为一种社会时尚，并迅速波及世界很多地区。普洱茶品质稳定，越陈越香，除了饮用，还具有交易、收藏和增值功能，在食品、医药、美容等领域中也逐渐扮演起重要角色，饮用普洱茶已成为当今社会的一种时尚。
　 在主产地云南省，普洱茶成为农业发展中的传统支柱产业，同时也是农业结构调整中极具潜力的特色优势产业、兴农富农的重要经济作物。而普洱茶与云南丰富的民俗文化之间千丝万缕的联系，更是使它成为中华茶文化的重要组成部分。
　 本次会议将总结近年来普洱茶产业发展取得的成绩和经验，分析当前普洱茶产销形势，展望普洱茶在国际上的发展趋势，探讨国际普洱茶产业发展过程中存在的问题和建议，交流国际普洱茶领域取得的新的科研成果，进一步理清思路，明确目标，采取措施，增强云南普洱茶产业国际化竞争力，推进普洱茶产业更加繁荣兴旺。

会议研讨议题
　 云南普洱茶产业化发展现状
　 普洱茶消费全球化趋势与国际市场发展前景
　 马来西亚普洱茶消费情况
　 云南普洱茶产业化发展的困境及问题分析
　 古生物地理气候与茶树起源
　 云南民族茶文化与普洱茶产业发展
　 普洱茶：云南民族文化精神的象征
　 茶马古道：民族文化之路
　 茶文化的社会功能
　 发挥茶资源优势 开展茶文化旅游
　 时尚健康生活与云南普洱茶
　 普洱茶的化学成分及效用
　 普洱茶的特点及保健、养生作用
　 国际最新普洱茶科研成果（医药 美容等）
　 云南古茶树资源开发与保护
　 古茶树饮用与人体健康
　 云南茶产业发展与中国、世界茶产业发展的关系