伴随中国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，人们追求绿色、生态、健康的饮食观念迅速建立起来，饮用普洱茶成为一种社会时尚，并迅速热销世界很多国家和地区。随着人们对普洱茶认识的不断加深，饮用、收藏普洱茶的消费者和生产加工、经销普洱茶的企业和商家越来越多。为进一步弘扬中华民族茶文化，促进普洱茶产业健康、可持续发展，正确的宣传和引导消费，鼓励和扶持优良企业发展，提升“普洱茶”品牌的权威影响力。现决定在第二届中国云南普洱茶国际博览交易会举行期间，开展“云茶杯”优质普洱茶产品评比。：

一、专家组、评选机构
　由组委会聘请省内外著名专家、教授组成评委会负责评比。
　　组 长： 骆少君 国家茶叶质检中心主任、研究员
　　副组长： 邵宛芳 云南农业大学龙润普洱茶学院院长、教授
　　张勤民 云南茶业协会副秘书长、国家一级评茶技师
　　张 俊 云南省茶科所所长
　　成 员： 王星银 云南茶业协会副秘书长、国家一级评茶技师
　　施兆鹏 湖南农大教授
　　刘勤晋 西南大学教授
　　张 俊 云南省茶科所所长
　　周红杰 云南农业大学龙润普洱茶学院副院长、教授
　　毛兴国 高级工程师、湖南长沙茶厂副厂长
　　孙文通 云南省质量技术监督
　　方 可 云南茶业协会副秘书长、国家评茶员、茶艺师考评员

二、参评茶类
　　生、熟普洱茶（生茶仅紧压茶、熟茶包括散茶、紧压茶）

三、奖项设置
　　根据送样情况与参评质量，分别设金、银、优秀奖，获奖者由省茶叶产业办公室和组委会颁发 “云茶杯“奖牌、奖金和证书，并在组委会指定新闻刊物上刊登获奖产品及企业名单进行宣传。获奖者在茶博会开幕式上由省级领导颁奖。

四、评比时间
　　2007年10月8日

五、评比地点
　　昆明